Salad attaque le coût du calcul GPU sous un autre angle. Au lieu de financer de nouvelles capacités de centre de données, elle coordonne l'offre déjà existante : des GPU grand public inutilisés dans des PC et stations de travail du monde entier. Depuis 2018, plus de 450 000 GPU ont contribué au réseau, qui rapporte aujourd'hui plus de 16 000 GPU actifs par jour répartis dans plus de 190 pays. Les tarifs commencent autour de 0,015 dollar par heure de GPU, ce que l'entreprise présente comme jusqu'à 90 % en dessous des tarifs des hyperscalers.
La couche d'orchestration est le produit central. Salad Container Engine planifie des conteneurs OCI/Docker sur des nœuds qu'elle n'a jamais vus, les vérifie et les isole derrière un hyperviseur, diffuse les logs et réaffecte le travail dès qu'un nœud disparaît — un point critique, car le matériel grand public interruptible décroche de façon imprévisible. Une notation de confiance propriétaire évalue les performances et la disponibilité des nœuds, et la tarification prioritaire associe l'offre interruptible bon marché aux charges conçues pour la tolérer. Le même moteur tourne sur Community Cloud, sur du matériel réservé Salad Dedicated (RTX PRO 6000 Blackwell parmi les premiers) et dans un Private Cloud au sein de votre organisation, où les GPU inutilisés des stations de travail sont regroupés en un service de jetons compatible OpenAI sans que les données d'entreprise quittent les appareils de l'entreprise.
Plusieurs produits managés s'y ajoutent : une AI Gateway compatible OpenAI pour les modèles à poids ouverts, une Transcription API et Gateway Service pour les tunnels d'IP résidentielles. Des benchmarks publiés par charge de travail étayent le discours — par exemple 5 243 images Flux.1-Schnell par dollar, 95,1 % de précision sur CommonVoice à partir de 0,16 dollar par heure d'audio, et des tarifs horaires de GPU ou un prix par jeton à partir de 0,06 dollar par million de jetons d'entrée pour l'inférence LLM. Parmi les utilisateurs en production figurent Civitai, Blend, Klyne.ai, Undetectable AI, Pareto et Datasembly.